viernes, 27 de febrero de 2009

Pollo al curry

Ingredientes:

Delicias de pollo
Curry
Almendras
Yogourt natural

Preparación:

1/ Pasar por harina los trozos de pollo y freirlos en aceite caliente.
2/ En un vaso pequeño echar un cuarto de curry en polvo y el llenarlo con agua caliente. Cuando el pollo esté dorado echarlo en la sartén. Dejarlo a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.
3/ Picar la almendra y echarsela a la salsa junto con un yogourt natural. Dejar diez minutos más al fuego.

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